Gotowanie z mistrzem

29 września Lokalna Grupa Rybacka Wodny Świat zorganizowała w Kolonii Poręby warsztaty kulinarne "Rybne inspiracje", podczas których królowały ryby słodkowodne, takie jak: miętus, sieja, sum, sielawa, szczupak czy sandacz.

 

Uczestnicy pracowali w dwuosobowych zespołach, a efektem było osiem dań rybnych, których niepowtarzalny smak wszyscy zapamiętają na długo. Warsztaty poprowadził znany i ceniony kucharz Adam Chrząstowski. To były pierwsze warsztaty kulinarne, które poprowadził w Lubuskiem. W dodatku były one nieodpłatne i mógł na nie zgłosić się każdy, kto lubi gotować i jest zainteresowany wodnym światem w naszym regionie.

 

(red.)